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31 Jan 2019

Lehrausgang zur Pralinenmanufaktur Spiegel in Bad Tatzmannsdorf

Die Schüler/innen der 4. Klasse der HLW Pinkafeld besuchten im Rahmen eines Lehrausganges die Pralinenmanufaktur Spiegel in Bad Tatzmannsdorf. Edgar Spiegel verarbeitet mit Begeisterung Schokolade zu köstlichen Pralinen. Auf informative und spannende Art brachte er den Schüler/innen den Weg der Kakaofrucht bis hin zur Schokolade näher. 

Die Schüler/innen waren sehr angetan von den Kostproben der handgefertigten Pralinen und bedanken sich recht herzlich für die wertvollen Einblicke in die Kunst der Schokoladenherstellung. 

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