Eine großzügige Apfelernte brachte die Schülerinnen der 2 HLW auf die Idee, aus dem Überschuss etwas Sinnvolles zu machen. So entstand im Kochunterricht Bratapfelmarmelade, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch ein stimmungsvolles Geschenk für die Winterzeit ist.
Im Rahmen eines Projekttages entstand daraus ein vollständiges Produkt: Die Schülerinnen entwickelten den Namen „Apfelzauber“, gestalteten Etiketten, Plakate und Flyer und kalkulierten eigenständig einen Verkaufspreis.Die Bratapfelmarmelade „Apfelzauber“ ist am Tag der offenen Tür am 12. Dezember erhältlich.
Das Projekt zeigt eindrucksvoll, wie aus einer einfachen Idee und nachhaltigem Denken ein gelungenes Ergebnis entstehen kann, das Lernen und Kreativität miteinander verbindet.
